Kategorija proizvoda

Obratite nam se

Naziv tvrtke: Changzhou Guoyu okoliša S & T CO

Kontakt: Samo njima

Tel: +86-519-8646-1213(802)

Faks: + 86-519-8647-0317

Mobitel: + 86-134 0137 8537

E-mail: Only@s-CMC.com
Only@China-scmc.com
only.Chow@Gmail.com

Skype: only.Chow

Adresa: Miaoqiao ulica, Wujin District, Changzhou, Jiangsu, Kina

Poštanski broj: 213103

CMC se koristi u prehrambenoj industriji

- Aug 21, 2014 -

Natrij carboxymethyl celuloza u domaćoj proizvodnji prvi u rezanci, uz razvoj Kine prehrambenoj industriji, primjeni načina za CMC u proizvodnji hrane, više različitih karakteristika igrati različite uloge, a sada je bio široko koristi u hladno, hladno, rezanci, pića bakterija mliječne kiseline, jogurt, voće mlijeko, sok i ostala prehrambena industrija.

Jedan, CMC funkciju u proizvodnji hrane
1, zadebljanje od: dobivanje visoke viskoznosti u niskim koncentracijama. Za kontrolu viskoziteta prerade hrane, hrane dok daje mazivost.
2, zadržavanje vode: smanjiti sinerezu sirnog gruša hrane i produžiti rok trajanja namirnica.
3, stabilnost disperzija: stabilnost kvaliteta hrane je zadržao kako bi nedostatak laminata vode (emulzija), u kristale u zamrznute hrane (smanjenje od ledenih kristala).
4, film: formiranje sloja filma u pržene hrane, kako bi se spriječilo prekomjerno apsorpciju masti.
5, kemijsku stabilnost: za kemikalije, toplina, svjetlo stabilnost, postoji određena svojstva protiv plijesni.
6, metabolički inertni: kao dodatak hrani, ne će se metabolizira i ne pruža toplinu u hrani.
7, bez mirisa, netoksičan, bez okusa.

Drugo, jestivih svojstava CMC
CMC se koristi kao aditiv u potrošnju industrije u našoj zemlji godinama, godinama, proizvođači se konstantno poboljšavaju intrinzične kvalitete na CMC. Naša tvrtka CMC jestive soli antacid svojstva su stalno istraživački rad, kvaliteta proizvoda je bio veliki domaćih i stranih hranu proizvođači jednoglasno potvrdio, za poboljšanje kvalitete hrane proizvodnja igrao vrlo ulogu.
A, molekulnih volumen teža;
B, visoka otpornost na kiseline;
C, visoke soli tolerancije;
D, visoke prozirnosti, slobodan vlakna rijetko;
E, gel za manje.

Treće, uloga u proizvodnji hrane i obrade u različitim
(A) (sladoled) uloga u proizvodnji hladno, hladno:
Sladoled sastojci: mlijeko, šećer, mlijeko sastav, itd mogu se miješati ravnomjerno;
2, dobro formability, nije slomljena;
3, kako bi se spriječilo kristale leda, sklizak jezik ima osjećaj dodira;
4, dobar sjaj, lijepe.
(B) u lice klasa (rezanci) uloga:
1, kada se kalandriranje mix, njegova viskoznost i voda-holding capacity, i sadrži vodu, miješajući je jednostavno;
2, rezultira pare grijanje filma zaštitni sloj, površina glatka i sjajna, lako za obradu;
3, pržena ulja potrošnje;
4, može poboljšati kvaliteta površine snage, nije lako broken u rukovanje paket;
5, dobar ukus, otvoren mjehurići tijesto.
(C) u mliječnu kiselinu bakterije napitak (jogurt) proizvodnju ulogu:
1, stabilne performanse, lako se proizvoditi oborina;
2, možete proširiti proizvod rok trajanja;
3, jaka kiselina, PH vrijednost u rasponu 2-4;
4, može poboljšati okus piće, glatko ulaz.

Related Products